🍯 Produits de la ruche
Miel d'Acacia
PrintempsDoux et cristallisant lentement.
Pot 250g / 500g / 1kg
Miel Toutes Fleurs
ÉtéArômes complexes de la saison.
Pot 250g / 500g / 1kg
Miel de Châtaignier
ÉtéGoût prononcé, légèrement amer.
Pot 250g / 500g / 1kg
Miel de Sapin
Été–AutomneBoisé et malté, rare en Ardèche.
Pot 250g / 500g / 1kg
Pollen frais
Avr–JuinTrié, séché et conditionné sur place.
Pot 40g / 120g
Cire d'abeille brute
Toute l'annéeBrute, bougies ou encaustique.
En plaque
🌿 Cueillette & récoltes
Sève de Bouleau
Printemps (pré-commande)Récolte printanière en milieu préservé.
En bouteille
Fruits rouges
Juillet–AoûtMyrtilles, framboises, fraises des bois.
En barquette ou congelés
Plantes aromatiques
ÉtéCueillette en zone de biodiversité.
Séchées ou fraîches
Champignons
AutomneCèpes, girolles — selon disponibilité.
Frais ou séchés
🫙 Transformations maison
Confitures
Été–AutomneRecettes maison aux fruits de la ferme.
Pot 250g
Sels & Sucres aromatisés
Toute l'annéeMélanges sel ou sucre & herbes du terroir.
Pot 100g
Tous les produits sont issus de la ferme ou de la cueillette dans les environs immédiats. Pas de grosses quantités — une production artisanale, saisonnière et raisonnée.
Passer commande
Disponibilité variable selon les saisons. Contactez Aymeric directement pour connaître les stocks disponibles ou passer une commande.